奶油焗白菜 @188懶人料理
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奶油焗白菜 @188懶人料理

《奶油焗白菜》利用現有的白菜,加上鮮香菇、紅蘿蔔、白醬,撒上起司絲,就能變化出焗烤口味的白菜料理,輕鬆又簡單!!! 
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訣竅提示

1.紅蘿蔔較不容易熟,可先用水燙過消除生味。 
2.家中不能調整溫度的一般烤箱,一樣先預熱,烤至上色即可,時間大約就會多一倍。 
3.喜歡奶味更濃郁的,可將3大匙水都換成牛奶

188懶人料理

預備食材

  1. 預備食材
  2. 白菜 4片
  3. 鮮香菇 2朵
  4. 紅蘿蔔 酌量
  5. 白醬 3大匙
  6. 黑胡椒粒 少許
  7. 少許
  8. 蒜頭 1瓣
  9. 焗烤用起司 3大匙
  10. 3大匙
  11. 牛奶 50cc

步驟

0 分鐘
  1. 編輯

    中火將香菇、蒜末、紅蘿蔔先炒香後再加入大白菜,加入3大匙水把白菜炒軟

  2. 編輯

    炒軟後加入白醬、黑胡椒、牛奶,將白醬煮滾並攪散後撒鹽調味移到烤盤

  3. 編輯

    均勻撒上起司

  4. 編輯

    烤箱預熱250度10分鐘,烤至焦香即完成

新增步驟

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