紅燒牛肉湯
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紅燒牛肉湯

cooking mommy

預備食材

  1. 預備食材
  2. 牛肉 2斤
  3. 菜頭 1條{大的}
  4. 紅蘿蔔 1條
  5. 蕃茄 2顆
  6. 洋蔥 1顆
  7. 蘋果 1顆
  8. 蒜頭.薑片 適量
  9. 青蔥 6支
  10. 調味料
  11. 辣豆瓣醬 適量
  12. 蕃茄醬 適量
  13. 胡椒粉 少許
  14. 米酒 適量
  15. 醬油 適量
  16. 八角 適量
  17. 滷包 1包

步驟

90 分鐘
  1. 新增照片

    牛肉.菜頭.紅蘿蔔切塊備用

  2. 變更

    薑片.蒜頭.蔥白爆香

  3. 變更

    牛肉入鍋翻炒至變色

  4. 變更

    加入洋蔥塊和蔥綠翻炒至洋蔥軟

  5. 變更

    將蕃茄.蘋果和調味料加入熬煮1個小時後再加入紅蘿蔔.菜頭續煮半小時即可

新增步驟

試煮成品

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