芋頭咖哩 @188懶人料理

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各位一定吃過咖哩,但是應該沒吃過芋頭口味,微涼的晚上,來碗《芋頭咖哩》最棒了,不管配飯配麵都很棒噢!做法一樣超簡單。 
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預備食材

0 分鐘
  1. 預備食材
  2. 芋頭 1/4顆
  3. 馬鈴薯 1/2顆
  4. 紅蘿蔔 少許
  5. 洋蔥 1/2顆
  6. 雞腿肉 一盒
  7. 咖哩(口味淡可以減少半塊) 兩小塊

料理步驟

  1. 1

    將芋頭馬鈴薯紅蘿蔔,切成1.5公分大小(比較容易熟)  

  2. 2

     一點點油,炒香洋蔥,續下雞腿肉炒至變色,下雞腿肉時保持小火,避免燒焦喔!

  3. 3

    下其餘蔬菜,略炒(讓馬鈴薯芋頭不易散)

  4. 4

    加水過材料,煮至滾計時15分鐘

  5. 5

    關火下咖哩塊拌勻(避免燒焦),再煮至滾即可上桌

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相機和炒鍋的手繪插圖

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超簡單~零失敗~ 我們追求一鍋到底、一試上手的懶人料理最高境界。跟大家一起動手做料理,也跟大家一起交換做菜心得,在這裡,甚麼問題都不奇怪!
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