芋頭咖哩 @188懶人料理
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@cook_6828103
各位一定吃過咖哩,但是應該沒吃過芋頭口味,微涼的晚上,來碗《芋頭咖哩》最棒了,不管配飯配麵都很棒噢!做法一樣超簡單。
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料理步驟
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1
將芋頭馬鈴薯紅蘿蔔,切成1.5公分大小(比較容易熟)
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2
一點點油,炒香洋蔥,續下雞腿肉炒至變色,下雞腿肉時保持小火,避免燒焦喔!
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3
下其餘蔬菜,略炒(讓馬鈴薯芋頭不易散)
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4
加水過材料,煮至滾計時15分鐘
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5
關火下咖哩塊拌勻(避免燒焦),再煮至滾即可上桌
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