蘑菇醬
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蘑菇醬

蘑菇醬的運用很廣,要做焗烤,牛排醬汁,義大利麵醬都可以,

訣竅提示

白酒不需要選擇很貴的,最好選果香濃一點的會更好吃喔

食後感想

夭壽好吃,是我吃過最好吃的蘑菇醬,一定要試試~

PS:好吃到我都忘了拍成品照了,嘿嘿~

Rosemeat

預備食材

  1. 預備食材
  2. 無鹽奶油 適量
  3. 洋蔥 200g 切丁
  4. 蘑菇 200g 切片
  5. 白酒 100g
  6. 鮮奶油 200g
  7. 調味料
  8. 少許
  9. 黑胡椒 少許
  10. 荳蔻粉 適量

步驟

15 分鐘
  1. 編輯

    蘑菇切片,洋蔥切丁

  2. 編輯

    小火熱鍋,加入奶油,放進蘑菇與洋蔥炒香

  3. 編輯

    加入白酒煮沸後再加入鮮奶油,煮到濃稠  

  4. 編輯

    加入調味料,並試吃味道 完成了一道簡單又多用途的醬汁~

新增步驟

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