【家樂福廚房】筊白筍炒肉絲

筊白筍去皮切絲；「家樂福嚴選紅蘿蔔」去皮切絲；黑木耳洗淨切絲；「家樂福嚴選蒜頭」去皮拍碎。

「家樂福嚴選豬肉絲」用水、太白粉、醬油、香油抓一抓。

熱鍋後下少許油，下豬肉絲炒一下就立刻撈起，接著爆香蒜碎，炒紅蘿蔔絲、筊白筍絲，最後才是黑木耳絲，然後再倒入剛剛炒熟的豬肉絲拌勻，加入少許鹽、白胡椒粉、香油調味即可。