電飯鍋當歸紹興酒藥材雞
吉米丽の厨房小天地
@cook_6828780
電飯鍋美食,簡單容易不需要看火,一個按鍵,就煮好啦!好吃到吮手指!濃郁藥材香!香醇酒香!真的好吃級了!
訣竅提示
沒有什麼竅門,最簡單不過了,喜歡酒香,可以增加紹興酒~
食後感想
香醇酒香,雞肉軟嫩,鮮甜美味,吃過還想再吃~
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預備食材
料理步驟
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1.把雞肉洗乾淨,稍微瀝乾水份,加入醃料和藥材一起醃製2小時以上 (時間越就越入味) 2.醃製好的雞肉,放到電飯鍋,藥材,醃料汁墊底,雞肉放上面,用電飯鍋煮飯鍵煮,煮到煲飯鍵跳起來,電源不要關,加入調味料燜15分鐘~即可享用~ 主廚碎碎念: ★喜歡湯汁多,味道可以自己拿捏喜歡的鹹度~ ☆以上藥材都可以去藥材店詢問~
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