【家樂福廚房】腐乳炒蛋
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【家樂福廚房】腐乳炒蛋

豆腐乳是十分特別的傳統小菜,鹹甜中帶點辣,十分開胃,搭配炒蛋非常下飯的一道料理!更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carrefour.com.tw/recipes

家樂福廚房

預備食材

  1. 預備食材
  2. 4顆(粒)
  3. 豆腐乳 1塊
  4. 家樂福嚴選大蒜 1瓣
  5. 適量
  6. 香菜末 適量

步驟

15 分鐘
  1. 變更

    豆腐乳壓成泥備用;「家樂福嚴選大蒜」去皮拍碎切成蒜末。

  2. 變更

    將4顆蛋打成蛋液,蛋液中加入腐乳泥、蒜末、香菜末,打勻成蛋液。

  3. 變更

    熱鍋後下少許油,倒入腐乳蛋液快炒,就跟一般炒蛋程序相同。

新增步驟

試煮成品

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