月亮蝦餅 - 家庭版
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月亮蝦餅 - 家庭版

月亮蝦餅想吃,
又不想跑大老遠去 X 城買,
自已做也可以有餐廳級的享受哦!!
大人小孩都喜歡!!
省錢又大碗,
好吃到一個不行哦!!

閒妻涼母

預備食材

  1. 佐料
  2. 薑泥 10g
  3. 白胡椒 1小匙
  4. 1小匙
  5. 太白粉 1大匙
  6. 1大根
  7. 1小匙
  8. 香油 1大匙
  9. 蛋白 1顆
  10. 食材
  11. 蝦仁 150g
  12. 魚漿 150g
  13. 餛飩皮 32 張

步驟

45 分鐘
  1. 變更

    蝦仁先用攪拌棒打成泥備用, 魚漿在傳統市場買的。

  2. 變更

    切好蔥,薑磨成泥

  3. 變更

    佐料先放入鍋中

  4. 變更

    將步驟2放入

  5. 變更

    用力的拌在一起

  6. 變更

    把拌好的內餡均勻的塗在餛飩皮上

  7. 變更

    這些內餡一共可以做 16 片月亮蝦餅, 所以要準備 32 張餛飩皮。

  8. 變更

    用平底鍋放油煎月亮蝦餅

  9. 變更

    煎好後一片可對角切成兩片

  10. 變更

    完成了,有沒有跟 x城的一樣吶!! ^0^

新增步驟

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