番薯圓、芋園之『黃豆泥圓』

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Emily
Emily @emilyc99

此創作起源於DIY豆漿後的豆渣處理,
無意間看到番薯圓、芋園的製作過程,
於是用了現成的材料:『黃豆泥渣』加上『糯米粉』+水 成團狀,
放入滾好的水(或糖水或豆漿)中帶起浮起、變透明狀,
表示『黃豆泥圓』甜湯 完成啦!
是不是很簡單又健康啊~
又不浪費~
不妨也自己做看看喔!

訣竅提示

『黃豆泥渣』加上『糯米粉』+水 成團狀,
放入滾好的水(或糖水或豆漿)中帶起浮起、變透明狀,
表示『黃豆泥圓』甜湯 完成啦!

食後感想

good~Q勁十足!^^

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預備食材

30 分鐘

料理步驟

  1. 1
  2. 2

  3. 3

  4. 4

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相機和炒鍋的手繪插圖

食譜作者

Emily
Emily @emilyc99
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