番薯圓、芋園之『黃豆泥圓』
Emily
@emilyc99
此創作起源於DIY豆漿後的豆渣處理,
無意間看到番薯圓、芋園的製作過程,
於是用了現成的材料:『黃豆泥渣』加上『糯米粉』+水 成團狀,
放入滾好的水(或糖水或豆漿)中帶起浮起、變透明狀,
表示『黃豆泥圓』甜湯 完成啦!
是不是很簡單又健康啊~
又不浪費~
不妨也自己做看看喔!
訣竅提示
『黃豆泥渣』加上『糯米粉』+水 成團狀,
放入滾好的水(或糖水或豆漿)中帶起浮起、變透明狀,
表示『黃豆泥圓』甜湯 完成啦!
食後感想
good~Q勁十足!^^
預備食材
料理步驟
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