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水餃皮的變化-小巧蛋餅

當我們包水餃的時候,有時水餃皮有剩餘,剩餘的水餃皮丟棄嗎?棄之可惜,
善加利用,要來清清灶腳,施展家庭主婦的本能,變出一道道有創意又美味的
水餃皮料理。

食後感想

施展家庭主婦的本能,變出一道道有創意又美味的水餃皮料理。

陸蓮兒

預備食材

  1. 食材
  2. 水餃皮 數個
  3. 蔥花 適量
  4. 雞蛋 1-2個
  5. 少許

步驟

0 分鐘
  1. 編輯

    雞蛋打散,加蔥花、鹽攪拌。 鍋熱油熱,蛋液倒入。

  2. 編輯

    蛋未全熟之前,餃皮放入蓋上蛋液。

  3. 編輯

    翻面。

  4. 編輯

    煎到餃皮變軟即可。對摺。

  5. 編輯

    盛盤,直接食用或淋上少許醬汁亦可。

新增步驟

上傳試煮成品