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茶葉蛋

抽中有食候的神秘小禮物,
收到時驚喜的發現..
是以傳統手工烘焙的有機高山茶~~
立馬來做小人們的最愛!!

訣竅提示

*有食候 http://www.chefxfarm.com/

*同步發怖到http://pofen654.pixnet.net/blog

食後感想

原片茶葉裝入立體茶包裡,讓葉片完全舒展開~~
帶著淡淡烏龍茶香的茶葉蛋甘醇不死鹹~~

就醬煮

預備食材

  1. 食材
  2. 雞蛋 8顆
  3. 半鍋
  4. 滷汁
  5. 簡單品炭焙烏龍茶茶包 3包
  6. 花椒 25-35粒
  7. 八角 3-5粒
  8. 桂枝 一把
  9. 醬油 3/4杯
  10. 1匙
  11. 1匙

步驟

180 分鐘
  1. 編輯

    雞蛋洗淨後加半鍋水放入大同電鍋(外鍋1杯水)=水煮蛋..

  2. 編輯

    將做法1的水煮蛋敲出裂痕加入滷汁,靜置2-4小時即可放入大同電鍋(外鍋1杯水)..

  3. 編輯

    等待的時間,就像在小七裡~~煮茶葉蛋的味道好香呀!!

  4. 編輯

    每顆茶葉蛋的紋路都不一樣唷!!

新增步驟

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