墨西哥雞肉捲
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墨西哥雞肉捲

這是Cooking Mama版本的雞肉捲怕吃香菜和辣的人來試試吧!真的好好吃喔!
*官網* 歡迎參觀;)
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訣竅提示

**裡面包的食材可按個人喜好訂製喔!可包牛肉,加墨西哥辣醬和起司會更好吃喔!

Cooking Mama

預備食材

  1. 醃料
  2. 蒜頭2瓣
  3. 醬油3大匙
  4. 白胡椒少許
  5. 肉桂粉1/2茶匙
  6. 太白粉1大匙
  7. 糖1大匙
  8. 酪梨醬
  9. 酪梨半顆
  10. 酸奶油2大匙
  11. 蕃茄莎莎醬
  12. 洋蔥半顆
  13. 蒜頭2顆
  14. 蕃茄1顆
  15. 檸檬半顆
  16. 鹽1小匙
  17. 胡椒粉少許
  18. 主要食材
  19. 雞柳條6條
  20. 墨西哥餅6片
  21. 生菜6片
  22. 炸料
  23. 麵包粉

步驟

240 分鐘
  1. 變更

    先醃雞柳條,把醬油4大匙,糖1大匙,太白粉1大匙,肉桂粉1/2茶匙,蒜頭2瓣,雞柳條6條先醃4~6小時.

  2. 變更

    蒜頭2辦切成末. 洋蔥半顆,番茄一顆切成丁. 切好裝在碗裡,因為番茄和洋蔥會出水,需把碗裡的水濾掉後加入半顆檸檬汁,少許白胡椒和1小匙鹽拌勻備用.

  3. 變更

    酪梨半顆搗成泥加入酸奶油2大匙拌勻備用. 酸奶油的作法可以參考:http://www.dodocook.com/recipe/46901

  4. 變更

    將醃好的肉沾麵包粉油炸備用

  5. 變更

    烤熱墨西哥餅皮,在餅皮上加上步驟2.3.4在加上一片生菜,即完成! 墨西哥餅皮作法可參考:http://www.dodocook.com/recipe/47223

新增步驟

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