檸檬蝦

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娟兒
娟兒 @maggie_if

訣竅提示

若要裝飾,事先把檸檬切薄片最後再鋪上

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預備食材

0 分鐘
  1. 食材
  2. 蔥花(切末) 半支
  3. (切末) 二顆
  4. 草蝦 半斤
  5. 一匙
  6. 少許
  7. 胡椒粉 一匙
  8. 檸檬 半顆

料理步驟

  1. 1

    草蝦把鬚鬚和頭上尖尖的剪掉,洗一洗瀝乾備用

  2. 2

    起油鍋,爆香蔥花和蒜末(留一些蔥青下來)

  3. 3

    把蝦子放進去鍋裡加上一些酒再加上鹽和胡椒粉,半顆量的檸檬汁拌炒

  4. 4

    蓋上鍋蓋悶煮二分鐘後炒熟起鍋,再把剩下的蔥青灑上去

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相機和炒鍋的手繪插圖

食譜作者

娟兒
娟兒 @maggie_if
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