鮪魚起士蛋餅
變更

鮪魚起士蛋餅

早餐是一天的開始 充分的營養才能帶來整天的活力
鮪魚富含EPA、DHA、核酸與多種維生素...等營養
雞蛋含卵磷脂、維生素A、維生素D、核黃素、尼克酸、生物素和鈣、磷、鐵等物質
用這看似平凡的食材做出美味健康的一餐吧!

Faye

預備食材

  1. 食材
  2. 中筋麵粉
  3. 太白粉
  4. 鮪魚
  5. 雞蛋
  6. 起士

步驟

30 分鐘
  1. 變更

    備料齊全

  2. 變更

    製作麵糊:水.麵粉.太白粉比例約5:3:1 蔥花少許

  3. 變更

    麵糊下鍋後以湯匙劃圓

  4. 變更

    定型後翻面 依個人喜好調整焦黃度

  5. 變更

    鮪魚跟蛋液拌勻 可防止鮪魚四散喔!

  6. 變更

    蛋液下鍋後餅皮再鋪上

  7. 變更

    起士片先用刀劃開再撕下外面的膜 可防止黏刀唷!

  8. 變更

    熟成後摺疊處向下熄火 可幫處定型

  9. 變更

    成品上桌囉!~

新增步驟

試煮成品

(0)
Cooksnap placeholder

煮了這個食譜?

快來分享您創作的試煮成品!

分享我的試煮