[阿妮塔♥sweet] 黃色小鴨湯圓(南瓜)。

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阿妮塔 Agneta
阿妮塔 Agneta @cook_6829045

在家就能賞小鴨~!南瓜天然的顏色做小鴨最適合了,圓滾滾的可愛模樣,超有療癒效果!冷冷冬天讓小鴨漂浮在妳的碗裡吧^^

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訣竅提示

* 原文:http://agneta.pixnet.net/blog/post/29640351
* 糯米粉的份量可能不一定會加完,或是不夠,要以自己做的感覺適度添加或減少哦。

食後感想

療癒系的南瓜黃色小鴨~!

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編輯食譜
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預備食材

20 分鐘
  1. 食材
  2. 南瓜泥 80g
  3. 50g
  4. 糯米粉 130g
  5. 嘴上色:色色膏 筷子尖端沾取的份量即可

料理步驟

  1. 1

    南瓜去皮蒸熟,倒出多餘水分,壓成南瓜泥。

  2. 2

    水和50g 的糯米粉、南瓜泥混合揉捏,繼續把剩下的糯米粉加入,拌勻成糰,即是南瓜湯圓麵糰。

  3. 3

    小鴨身體:先取一較大的小團揉成球,再搓成稍微橢圓,一端捏出往上翹的鴨屁股。 小鴨頭:取小鴨身體約一半的麵糰,做出一個小球,黏在小鴨身體上稍微壓緊。

  4. 4

    小鴨嘴巴:用橘色色膏把一小顆湯圓染色,取橘色一小團搓球狀,壓扁,從中切兩半得到兩個半圓,就是小鴨的嘴巴。拿一半圓貼在小鴨臉上,可愛小鴨就完成啦!

  5. 5

    浮起來就是熟了唷!

心情傳達

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相機和炒鍋的手繪插圖

食譜作者

阿妮塔 Agneta
阿妮塔 Agneta @cook_6829045
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為了在乎的人,親手作料理是幸福的事啊!說廚房是一個家的中心,真是一點也沒錯。歡迎光臨我的小窩♥ FB粉絲頁:https://www.facebook.com/Agneta.Love.Kitchen 部落格:https://agnetalovekitchen.com/ 小小人妻、愛生活、愛廚房,生活是場大旅行的Agneta。
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