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香草炒蛋起司貝果

芝司樂週末大挑戰食譜:【12/28】【12/29】

吃膩吐司了嗎? 偶爾也換吃個貝果吧!
外表鬆脆而中間充滿嚼勁的美式貝果,配上鹹香的培根和清爽的香草炒蛋,再夾入金黃色的芝司樂起司片,漂亮的顏色和可愛的圓形貝果讓人食慾大增!

芝司樂邀請親子在週末一同動手做料理! 每一片芝司樂高鈣起司的鈣質含量和一杯牛奶相同,並含有高品質蛋白質、豐富的鈣、磷及維生素A、B2、B12的均衡營養喔! 希望大家能每個週末完成一道食譜,和芝司樂一起享受健康又開心的週末時光!
【活動連結】http://bit.ly/1fTipFS

訣竅提示

歡迎大家踴躍試做 ~
試做不限香草炒蛋,只要有加入起司的貝果就符合主題咯~
可以把炒蛋換成火腿、生菜、培根、蛋沙拉等其他喜歡的配料喔!

於本週末(12/28,12/29)上傳試做感想即可得到精美獎品喔~
試做1道食譜可得造型吐司壓模
試作3道便可再得芝司樂原味起司一包
試做5道可再得漢堡便當盒,並參加抽獎得懶懶熊隔熱墊手套喔!

※試做後請至活動頁下方連結填寫試做回報表單,以利統計得獎資料
※記得產品包裝需入鏡,並於試做感想開頭附上【芝司樂週末大挑戰】
※詳細辦法請見活動網頁http://bit.ly/1fTipFS

食後感想

*我用自己種的新鮮奧勒岡來做香草炒蛋,如果有其他香草,像是百里香或迷迭香(這個香氣很重,只需要一點就可以)都可以,不然用乾燥的義大利綜合香料也能增添香氣,當然,完全都不加也是ok的。

*不愛奶油起司抹醬的話,用其他種抹醬也可。

芝司樂

預備食材

  1. 材料(2人份)
  2. 貝果 2個
  3. 奶油起司creamcheese 約50克(可依照喜好增減)
  4. 雞蛋 2個
  5. 牛奶 50克
  6. 適量
  7. 黑胡椒 適量
  8. 培根 2-3片
  9. 新鮮奧勒岡 3支
  10. (或義大利綜合香料) 1小匙
  11. 芝司樂原味起司片 2片

步驟

15 分鐘
  1. 編輯

    1.準備材料

  2. 編輯

    2.貝果從中央橫剖成兩面,抹上奶油起司。

  3. 編輯

    3.雞蛋和牛奶、切碎的奧勒岡細末、鹽一起打散打勻。

  4. 編輯

    4.如果用不沾鍋可不放油,其餘鍋子要稍微潤鍋。開中小火,把作法3的蛋液下鍋,以木匙在鍋中不斷攪拌,讓炒蛋呈現軟嫩口感。灑上黑胡椒調味。

  5. 編輯

    5.煎熟培根,到喜歡的硬度。(煎久一點會變硬、脆)

  6. 編輯

    6.組合:依序把香草炒蛋、培根疊上抹好奶油起司的貝果,最後放上芝司樂起司片和貝果上面那片就完成了。如想要融化起司,可以放進烤箱或是微波爐稍微加熱到融化就ok!

新增步驟

已被18人試煮

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