9尾草紅棗燉雞

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QQ廚房
QQ廚房 @cook_6164912

電鍋料理便利功能,讓我隨心所欲燉湯。湯頭入味甘甜沒撇步,只要備妥食材全部放進電鍋,一鍵搞定!

食後感想

今天立冬,你打算為家人做哪一種燉補呢?

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預備食材

45 分鐘
  1. 食材
  2. 雞腿 1支
  3. 新鮮9尾草 120g
  4. 紅棗 數顆

料理步驟

  1. 1

    備料:雞腿肉稍川燙、新鮮9尾草用清水沖洗乾淨、紅棗備用

  2. 2

    取適量冷水,將所有備料放入內鍋,外鍋放1米糧杯水,蓋上鍋蓋開始燉煮至電源跳起即可~

  3. 3

    超級芳香的9尾草燉補湯完成囉!

  4. 4

    趕快也為自己和家人燉一鍋吧!

  5. 5

    有著淡淡人蔘味清香的9尾草雞湯,也可煮水當茶飲用,味道芳香、甘醇,有如人參茶,所以也有『台灣人參』之稱。

  6. 6

    通俗的名稱是「狗尾草」,又稱「通天草」! 狗尾草性溫、味甘、無毒、小兒發育不良、具有開脾、利尿、健胃除積等效能,此外還有止咳潤喉的功能。

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相機和炒鍋的手繪插圖

食譜作者

QQ廚房
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發布於
縱橫職場20多年,為了陪伴孩子,讓孩子有個美好記憶的童年,選擇退職專心做家庭主婦,卻誤打誤撞進入了料理界成立了QQ廚房社團。 我不是最優秀的料理人,但卻是孩子心中萬能的媽媽,做料理只想給孩子和家人,有更健康的選擇! 歡迎加入QQ廚房 https://www.facebook.com/groups/QQcooking/
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