韓式泡菜豬肉
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韓式泡菜豬肉

非常適合夏天的開胃菜,簡單又容易完成!
女兒不吃辣,可是卻愛死了這道泡菜炒豬肉,可以吃兩碗飯,邊吃邊說好過癮喔~

訣竅提示

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食後感想

非常適合夏天的開胃菜,簡單又容易完成!
女兒不吃辣,可是卻愛死了這道泡菜炒豬肉,可以吃兩碗飯,邊吃邊說好過癮喔~

小六姐的健康煮

預備食材

  1. 調味料
  2. 韓式泡菜150G
  3. 材料
  4. 梅花肉150G

步驟

30 分鐘
  1. 變更

    作法:1.將兩種食材拌勻,移至冷藏一起醃約2小時,讓豬肉可以因泡菜所含酵素分解,達到軟化和入味喔

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    2.熱鍋,加少許油,放入鍋內,均勻拌炒,蓋鍋,悶約3分鐘,肉片熟了即可起鍋! 3.泡菜已經調味完成,所以不需要再加過多調味料喔

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    4.鑄鐵鍋加熱後,將泡菜移入鐵鑄鍋,上桌了

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