巧克力花生醬燕麥球
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巧克力花生醬燕麥球

雖然巧克力 + 花生醬熱量不低,
但是加了燕麥進來多點纖維助消化,
當成零嘴或週末派對小點心也是不錯呦~

訣竅提示

貼心小提醒:

❤ 如果要用含糖量較高的巧克力,請記得砂糖的量要稍微減低一些

❤ 烹煮的全程都是用中小火即可,所以材料粘裹均勻就可以熄火囉

❤ 除了花生碎以外,也可以加入切碎的胡桃堅果類~

❤ 吃不完的燕麥求可以裝回夾鏈帶中冰回冰箱,要吃隨時有XD

肉鬆小姐

預備食材

  1. 巧克力花生醬燕麥球
  2. 無鹽奶油 3大匙
  3. 砂糖 1/3杯(約5大匙)
  4. 牛奶 1/4杯(約4大匙)
  5. 無糖或低糖可可粉 1大匙
  6. 無鹽或低鹽花生醬 1/4杯(約4大匙)
  7. 烘培用黑巧克力豆 1杯(250ml量杯)
  8. 原片大燕麥or即食燕麥片 2杯(250ml量杯)
  9. 碎花生 2大匙

步驟

45 分鐘
  1. 編輯

    不沾湯鍋中溶化奶油並加入糖,牛奶和巧克力粉以中小火拌勻

  2. 編輯

    接著加入花生醬和巧克力豆拌勻

  3. 編輯

    最後放入燕麥片均勻沾裹巧克力花生醬

  4. 編輯

    用冰淇淋勺挖一匙燕麥球放在攤開的鋁箔紙或烘培紙上, 持續此動作至鍋中的材料剩一下一半

  5. 編輯

    另一半的食材再加入花生碎拌勻, 並同樣用冰淇淋勺挖一球放在鋁箔紙上

  6. 編輯

    再來就將所有燕麥球移入冰箱冷藏30分鐘後就可取出享用 (我是直接將鋁箔紙墊在砧板上,這樣比較好端)

新增步驟

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