紫蘇梅照燒雞沙拉
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紫蘇梅照燒雞沙拉

紫蘇梅與照燒醬的組合, 讓雞腿肉吃起來有鹹酸甜的滋味.

搭配翠綠的生菜與色彩亮麗又鮮甜的水果, 在味覺跟視覺上都是一大享受喔!

莎莎的手作幸福料理

預備食材

  1. 準備食材
  2. 去骨雞腿 1隻
  3. 生菜 1人份
  4. 紫蘇梅 2-3顆
  5. 水果(柳丁/草莓) 適量
  6. 照燒醬
  7. 醬油 1大匙
  8. 素蠔油 1大匙
  9. 米酒 1大匙
  10. 味醂 1/2大匙

步驟

35 分鐘
  1. 新增照片

    紫蘇梅去籽取梅肉, 剁碎後與照燒醬攪拌均勻

  2. 變更

    雞肉切成適當大小, 與1)的醬汁醃30分鐘入味

  3. 變更

    取煎鍋, 用中火將雞肉慢火煎熟

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    將生菜/水果/紫蘇梅照燒雞肉做最後的組合. 食用前淋上自己喜愛的沙拉醬即完成 (** 水果的種類可隨個人喜好選擇)

新增步驟

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