鳳梨魚
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鳳梨魚

酸酸又甜甜的鳳梨魚~好開胃喔!!
只要蒸一蒸就完成~很簡單喔
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簡單的幸福...是一同享用"用心"烹飪出來的食物
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訣竅提示

做法1的醬汁,鳳梨蔭要適當~因為鳳梨蔭越煮會越鹹,所以不要放太多,
所以要先試吃看看鳳梨蔭的鹹度,太鹹可多加糖調味

食後感想

很簡單的一道清蒸鳳梨魚~除了單純的清蒸
加上鳳梨蔭又是另一種口味囉~
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Pao的廚房

預備食材

  1. 食材
  2. 吳郭魚 1條
  3. 鳳梨蔭 少許
  4. 1根
  5. 辣椒 1條
  6. 薑絲 少許
  7. 調味料
  8. 米酒 少許
  9. 少許

步驟

30 分鐘
  1. Blank step
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    將鳳梨蔭切小塊,加少與米酒.糖.辣椒拌一拌,試味道的鹹淡

  2. Blank step
    新增照片

    魚洗淨後放在盤子上,放入做法1的醬汁並灑上薑絲

  3. Blank step
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    放入電鍋蒸,外鍋1杯半的水

  4. Blank step
    新增照片

    等到電鍋開關跳起,放入蔥再悶15分鐘及完成

新增步驟

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