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日式炸豆腐

日本料理店才吃的到的,自己也可以做ㄛ~

食後感想

金黃色的炸豆腐,配上舞動的柴魚片,淋上香氣濃郁的鰹魚醬油~兼具視覺與味覺的雙重享受

薄荷糖

預備食材

  1. 主菜
  2. 豆腐 1盒
  3. 炸豆腐的外皮
  4. 麵粉 適量
  5. 1顆
  6. 麵包粉 適量
  7. 配菜
  8. 柴魚片 1小把
  9. 調味料
  10. 鰹魚醬油 適量

步驟

10 分鐘
  1. 編輯

    1.豆腐切塊,要有點厚度比較不會破!

  2. 編輯

    2.豆腐先沾一層麵粉,再沾蛋液,最後沾上麵包粉!

  3. Blank step
    新增照片

    3.入油鍋炸至金黃色

  4. Blank step
    新增照片

    4.灑上柴魚片,淋上鰹魚醬油,就變成好吃的日式炸豆腐囉~

新增步驟

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