【御釀燒烤滋味】御釀蒜香洋蔥馬鈴薯泥
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【御釀燒烤滋味】御釀蒜香洋蔥馬鈴薯泥

馬鈴薯是家常菜很棒的食材 將蒸熟的馬鈴薯,加上白醬、龜甲萬御釀醬油、荳蔻粉等下去馬鈴薯吸了滿滿的醬汁,焗烤完,上面的馬鈴薯跟起司豐富濃郁營養美味,非常好吃。

訣竅提示

每一家烤箱品牌不同 溫度自己控制調整之
海鮮 肉類蔬果皆可入菜
 

食後感想

有醬汁香醇的提味.. 無敵好吃

Allie幸福料裡

預備食材

  1. 預備食材
  2. 馬鈴薯 2顆
  3. 洋蔥 1個
  4. 青花椰菜 1/2顆
  5. 蒜頭 3瓣
  6. 無鹽奶油 60g
  7. 起士絲 200g
  8. 白醬 100cc
  9. 調味料
  10. 龜甲萬御釀醬油 1大匙
  11. 荳蔻粉 少許
  12. 黑胡椒 少許
  13. 少許

步驟

30 分鐘
  1. 變更

    以水煮或蒸的方式煮熟馬鈴薯、

  2. 變更

    趁熱將馬鈴薯倒入烤盤(壓碎加白醬)備用。

  3. 變更

    熱一鍋倒入奶油加蒜末、洋蔥絲等拌勻。

  4. 變更

    下龜甲萬御釀醬油等調味料即成。

  5. 變更

    馬鈴薯泥加做法4.材料(蒜末、青花椰、洋蔥)並在表面撒滿起士絲。

  6. 變更

    烤箱預熱至200℃,再將馬鈴薯入烤箱烤至金黃即可。

新增步驟

試煮成品

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