蔬菜雞高湯。萬用好湯頭!

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西西烹飪筆記
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食譜出處:西西烹飪筆記

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預備食材

120 分鐘
  1. 預備食材
  2. 雞骨 2個
  3. 紅蘿蔔 1根
  4. 西洋芹 1片
  5. 洋蔥 1個
  6. 清水 1500ml

料理步驟

  1. 1

    將雞骨川燙備用。   

  2. 2

    將雞骨及所有食材全部放進鍋中以冷水開始熬煮,2小時後即輕鬆完成這個營養健康的雞高湯!   

  3. 3

    整鍋放置隔夜後,再將食材過濾掉即完成。 

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