竹薑山藥香菇雞湯
靜姐廚房
@cook_6827934
竹薑雖然小,但是它的香氣及薑味勝過一般的薑品,拿來做料裡,香氣真的非常的優呢!
這次用竹薑料理了一道零廚藝的暖身料理…竹薑山藥香菇雞湯,在冷冷的天氣裡喝上一碗雞湯,吃一口鬆綿的山藥加上Q嫩的雞肉,還有那厚實美味的香菇,簡單的一碗雞湯確能有大大的幸福感呢!
訣竅提示
米酒可少量或是完全不加都可以
料理步驟
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1
雞腿切塊燙熟,香菇泡軟,竹薑切片
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2
山藥削皮切塊備用
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3
把所有的食材放入鍋裡再放入電鍋,外鍋加入一杯半的水蓋上鍋蓋燉煮
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4
在冷冷的天氣裡來上一碗...竹薑山藥香菇雞湯....真的是大大的滿足呢!
心情傳達
Cooksnap
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