起司烤豆腐
小南南助手
@minami_nishizawa
豆腐先煎香,放上炒過的雞肉,蔬菜等,再撒上起司絲,進烤箱烤到起司融化,就像是用豆腐當底做成的披薩一樣~
訣竅提示
不管是甚麼種類的豆腐,都要先煎過才會香~
料理步驟
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1
板豆腐切1-1.5公分的片狀,下鍋煎到豆香味出來後取出備用 (豆腐種類任意,只是板豆腐比較不容易碎)
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2
胡蘿蔔和洋蔥切丁下鍋炒軟
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3
放入雞丁拌炒
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4
加入調味料炒香後就可以了
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5
把炒好的料放到豆腐上,再撒上起司絲 進烤箱180度烤到起司融化即可
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6
完成~
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