香滷雞腿(電鍋版)

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小茹美味食堂
小茹美味食堂 @cook_6816195

<香滷雞腿>

輕輕鬆鬆滷一鍋,美味簡單上桌~~

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預備食材

0 分鐘
  1. 腿,檸檬片,熟芝麻
  2. 雞腿 10隻
  3. 檸檬片 適量
  4. 芝麻 適量
  5. 滷料
  6. 醬油 100克
  7. 蠔油膏 100克
  8. 米酒 50克
  9. 800克
  10. 2大匙
  11. 黑胡椒粉 1/4小匙
  12. 五香粉 1/2小匙

料理步驟

  1. 1

    雞腿熱水燙過去血水,加入滷料, **如喜歡蒜頭也可以加蒜頭增加香味**

  2. 2

    放進電鍋蒸45分鐘,期間開蓋把雞腿翻面,才會均勻入味,如有浮沫撈掉即可,

  3. 3

    蒸好時雞腿整鍋泡著醬汁,用餐時才挟取,上桌前撒上熟芝麻即可,雞腿吃完剩下的滷汁可以滷豆干,豆包....

  4. 4

    完成。  

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相機和炒鍋的手繪插圖

食譜作者

小茹美味食堂
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我喜歡輕鬆美味 能簡單做菜決不複雜。 我覺得做菜很有趣 而孩子們吃得津津有味,盤底朝天...是幸福^^ 歡迎有興趣的人一起來體驗體驗喔~~
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