香煎里肌肉片
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香煎里肌肉片

做法不但簡單、快速,而且醃肉料加了一點點五香粉,味道更讚說,非常下飯呢!

玫瑰小姐

預備食材

  1. 預備食材
  2. 豬里肌肉片 5片
  3. 太白粉 3大匙
  4. 植物油 2大匙
  5. 醃肉料
  6. 醬油 2大匙
  7. 1大匙
  8. 砂糖 1/2小匙
  9. 五香粉 1/2小匙
  10. 白胡椒粉 1/4小匙

步驟

30 分鐘
  1. 將豬里肌肉片用刀背打薄、拍鬆

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  2. 加入醃肉料抓勻,醃10分鐘

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  3. 將步驟2沾上一層薄薄的太白粉

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  4. 將鍋中的植物油燒熱後,放入步驟3,用中火將兩面煎至金黃且熟透即可

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