Homemade Belgian Strawberry Waffles-自製的比利時草莓鬆餅❤!!!
Grace Bon Appetit
@cook_6826968
Homemade Belgian Strawberry Waffles-自製的比利時草莓鬆餅❤!!!
每當周末, 就會想吃著鬆餅,搭配上喜愛的水果與咖啡或果汁,與家人輕鬆享用早中餐~
將烤好的草莓鬆餅,加上滿滿的喜愛的草莓與藍莓水果,再淋上甜滋滋的糖漿,灑些過篩糖粉,就是美味可口的草莓鬆餅,鬆餅裡夾著新鮮草莓的口感好獨特呢!~假日週末時.是很好的 Brunch Breakfast 早中餐!填滿溫暖的心!!!
*自製的比利時鬆餅❤!!!:http://dodocook.com/recipe/55924
預備食材
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表面:
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室溫無鹽奶油 適量(依個人喜愛增減)
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淋上糖漿 適量(依個人喜愛增減)
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藍莓 適量(依個人喜愛增減)
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草莓 適量(依個人喜愛增減)
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過篩細糖粉 適量(依個人喜愛增減)
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食材可做:約8~10片 (依鬆餅機會有所不同)
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通用麵粉(2 Cups Flour) 2 杯
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泡打粉(2 tsp. Baking Powder) 2 茶匙
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鹽巴(1/2 tsp Salt) 1/2 茶匙
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白砂糖(2 tbl. Sugar) 2 湯匙
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香草精(1 tsp. Vanilla Extract) 1 茶匙
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室溫無鹽奶油(4 tbl. Unsalted Butter) 4 TBL 湯匙
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全脂牛奶(2 Cups Whole Milk) 2 杯
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雞蛋(4 Eggs) 4 顆
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切小塊狀或薄片草莓 適量
料理步驟
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1
糖+蛋攪拌,加入香草精和無鹽奶油攪拌均勻,再加入牛奶攪拌均勻,加入麵粉+泡打粉+鹽全部用手電動攪拌器均勻
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2
將草莓切小塊狀或薄片待用
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3
倒入鬆餅機七分滿.
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放上少許適量的切小塊狀或薄片的草莓
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烤約3-5分鐘。
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依鬆餅機及個人喜好去調節喜愛的鬆餅焦度.時間長些,就比較焦
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我各人是喜愛有點焦脆口感的鬆餅^_^.
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烤好的 Homemade Belgian Strawberry Waffles-自製的比利時草莓鬆餅❤!!
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可塗抹上一點 butter. 淋上糖漿~
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再加上滿滿各式喜愛的草莓與藍莓水果,灑些過篩的細糖粉,就是美味可口的草莓鬆餅!!鬆餅裡夾著新鮮草莓的口感好獨特呢!~
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假日週末時.是很好的 Brunch Breakfast 早中餐!填滿溫暖的心!!!
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Bon Appétit & Enjoy!!!
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