涼拌小黃瓜

小黃瓜切成一段一段並用刀拍碎,將鹽攪拌均勻,放置2個鐘頭

把湯汁瀝乾,加入蒜末,蒜苗切絲,辣椒切絲

將醋倒到可以淹滿小黃瓜的高度,加入糖開始調味

攪拌均勻之後用保鮮膜包好,冰入冰箱,待4~5個小時,即可食用喔!!建議甜一點比較好吃喔!!