烤箱無油煙輕鬆烤。香酥炸魚柳
滴兒潔
@cook_6828490
小孩喜歡吃炸物,媽媽不喜歡用油鍋炸
用烤箱來烤也能烤出像炸一樣的酥脆口感
訣竅提示
詳細圖文作法: http://jessicac930.pixnet.net/blog/post/110281799
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料理步驟
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1
鯛魚1片 全蛋1顆 麵粉和麵包粉適量
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2
將鯛魚片洗乾淨後,切成條狀再用調味料拌勻醃2個小時.
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3
醃漬完成後,將魚柳條取出依照: 沾麵粉-->沾蛋液-->沾麵包粉
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4
進烤箱以溫度約200度,烤10-15分鐘.(實際烤的溫度和時間可依自家烤箱調整)
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5
烤出來後撒上胡椒鹽就可以趁熱快點吃喲.
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