蠔油鮑魚

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預備食材

0 分鐘
  1. 預備食材
  2. 鮑魚 10顆
  3. 菠菜 半斤
  4. 太白粉 適量
  5. 蒜末 適量
  6. 調味料
  7. 蠔油 2大匙
  8. 黑醋 2分之一茶匙
  9. 香油 4分之一茶匙
  10. 水 適量

料理步驟

  1. 1

    鮑魚洗淨先汆燙再將底部畫兩直線備用.菠菜汆燙放盤上當底

  2. 2

    蒜末爆香放入鮑魚加入調味料稍微悶一下起鍋前太白粉勾芡即可

  3. 3

    再將鮑魚放在菠菜上醬汁淋上去即可

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