Photo
編輯

菲姐私房菜-奶香白菜味噌雞腿寬粉煲

不想要煮滿桌的菜,洗一堆的碗盤...菲姐今天做一道菜就可以吃飽又滿足了!好香的奶香白菜味噌雞腿寬粉煲讓你回味無窮喔!
使用鍋具: FASCOOK 不沾鍋具組-炒鍋

更多菲姐私房料理大公開
https://www.facebook.com/fascook
http://fascook88888.pixnet.net/blog

訣竅提示

1.現在大白菜很對時喔!便宜又美味

2.可自由調整奶油的量!這道湯頭已經很濃郁不需要沾醬囉!也很適合加班後回家犒賞自己的宵夜!簡單又方便,煮完也不用洗一大堆碗盤喔:)

Fascook 菲姐私房菜

預備食材

  1. 預備食材
  2. 去骨雞腿 1支
  3. 白菜(中) 1/2 顆
  4. 寬粉 2束
  5. 蒜末 2瓣
  6. 調味
  7. 味噌 5大匙
  8. 味霖 2小匙
  9. 奶油 1小塊

步驟

0 分鐘
  1. 編輯

    將雞肉切成塊狀、白菜切大塊、寬粉泡軟、味噌用水攪開備用 

  2. 編輯

    起一炒鍋,加入2杯水,放入雞肉、蒜末、味霖煮到沸騰,把雞肉的浮沫撈起來,轉小火繼續煮約4、5分鐘 

  3. 編輯

    將白菜跟寬粉一起放入炒鍋中,蓋上鍋蓋繼續煮約5-6分鐘至白菜跟寬粉變軟] 將白菜跟寬粉一起放入炒鍋中,蓋上鍋蓋繼續煮約5-6分鐘至白菜跟寬粉變軟 

  4. 編輯

    開蓋淋上味噌及奶油,輕輕攪拌均勻就可以享用了!!美味的料理上桌囉 

新增步驟

上傳試煮成品