Sweet Betty西點沙龍
Sweet Betty西點沙龍 @cook_6828616

做豆漿濾下的豆渣可是超級營養的食材,拌入些許牛蒡絲、紅蘿蔔絲增加纖維也增加口感,是道剩餘食材再利用的好點心^^

歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味 
www.facebook.com/sweetbettykitchen

訣竅提示

蔬菜可視喜愛斟酌增加或減少

歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味 
www.facebook.com/sweetbettykitchen

繼續閱讀
編輯食譜
分享

預備食材

0 分鐘
  1. 預備食材
  2. 豆渣 一碗
  3. 麵粉 約半碗
  4. 2顆
  5. 牛蒡(刨 約50g
  6. 紅蘿蔔(刨 約25g
  7. 適量
  8. 胡椒鹽 適量
  9. 1/4~1/5碗

料理步驟

  1. 1

    牛蒡絲、紅蘿蔔絲先燙熟

  2. 2

    再將所有材料攪拌均勻,水量請斟酌至攪拌起來有稠度、黏性即可

  3. 3

    平底鍋熱鍋後加些許油,用湯匙舀些麵糊略畫平整形,用小火煎至兩面酥脆上色即可

  4. 4

    食用時撒些胡椒鹽很美味喔~

心情傳達

食譜作者

Sweet Betty西點沙龍
發布於