★土匪雞翼★
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★土匪雞翼★

網路參考,簡易★土匪雞翼★登場囖~~~ 外皮很鬆脆,濃濃的蒜蓉和酒的味道~~忍不住贊哦!!

訣竅提示

為確保雞翼完全煎熟,可將鑊蓋蓋上煮3分鐘,然後將雞翼反轉再煎。 3 的步驟是因為家裡的黑芝麻用完了,所以沒灑上><

Ann Kok

預備食材

  1. 食材
  2. 材料
  3. 雞翼 6-8只
  4. 黑芝麻 1湯匙,已烤熟
  5. 蒜頭 2粒,切成蓉
  6. 10克,切成蓉
  7. 醃料
  8. 家樂牌雞粉/鹽巴 少許
  9. 紹興酒 2匙
  10. 五香粉 1茶匙
  11. 1茶匙

步驟

30 分鐘
  1. 變更

    1 將蒜頭及薑切成碎末。大碗內將雞翼及家樂牌雞粉拌勻後,加入其他醃料,用手拌勻,醃約15分鐘《時間越長越入味》。

  2. 變更

    2 鑊內加入適量油,用中火加熱,放入蒜蓉及薑蓉炒香,加入雞翼煎至兩面呈金黃色。

  3. 變更

    3 將雞翼盛於碟中,撒上黑芝蔴,即成。

新增步驟

試煮成品

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