炸oreo
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炸oreo

從紐約夯回台灣的街頭小吃!
炸OREO外面裹著一層脆脆的麵衣,
裡面的OREO餅乾吃起來像蛋糕一樣,
香、甜、蓬鬆...
麵衣調節了原本的餅乾甜分,
一口一口...真是惡魔的甜點,
叫人難以抗拒 ~
Mia的廚房實驗https://www.facebook.com/MiaKitchenLab

訣竅提示

麵糊比較濃稠,可以隨個人喜好調整沾裹的厚度喔!
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食後感想

脆脆的麵衣裹著變成蛋糕口感的OREO~
難怪她會從紐約紅到台灣來,
真是惡魔的甜點啊~ (。◕‿◕)ノ゚

Mia

預備食材

  1. 食材
  2. OREO夾心餅乾 7~8片
  3. 麵糊
  4. 100ml
  5. 起司脆酥粉 100g

步驟

10 分鐘
  1. 變更

    將麵糊的材料拌勻成無顆粒狀。

  2. 變更

    適量油鍋熱油(約160℃)。將oreo餅乾兩面沾裹上麵糊下鍋油炸至兩面金黃。

  3. 變更

    取出後平鋪不重疊的放於廚房紙巾上吸油後,即可享用。(圖為市售起司脆酥粉)

  4. Blank step
    新增照片

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