椰汁芒果西米露
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椰汁芒果西米露

天氣太熱來個冰品消消暑氣!
才能繼續努力工作!

小Can

預備食材

  1. 準備食材
  2. 西米谷 400g
  3. 芒果 6顆
  4. 椰汁
  5. 椰漿 800ml
  6. 鮮奶 600ml
  7. 冰水 400ml
  8. 果糖 適量

步驟

60 分鐘
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    1) 請先將西米谷泡冷水約30分鐘,這樣可減少在爐火上的時間。 2) 燒熱水,將泡好的西米谷放入,邊煮要邊攪拌,避免黏鍋歐! 煮到變透明的時候就可以了。

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    3) 將煮好的西米露沖冰水去除黏液後瀝乾備用。

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    4) 將芒果切丁。 小Can有另外把芒果切成片,組合成一朵花XD

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    5) 將椰漿、鮮奶倒入冰水中並加入適量的果糖,即成為椰汁!

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    6) 將西米露淋上椰漿、放上芒果就完成囉!

新增步驟

試煮成品

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