免炸薯條
野犬的廚房
@ydog
炸薯條人人都愛，尤其是熱騰騰剛炸出爐的，真的是鬆、軟、脆、香 好吃極了。但是速食這種事偶一為之，有時不免嘴饞又怕有負擔，就可以試試這種不用炸一樣可以享用的薯條。
食後感想
好吃！嚴格說跟炸的薯條風味有些不同，但是口感相去不遠，加上一些香料也別有一番滋味。
料理步驟
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1
馬鈴薯去皮，切成長條，用紙巾拭乾水分。 將薯條放入缽內，倒入2大匙橄欖油，抖搖薯條，讓每條薯條都均勻沾上油脂。
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2
放入所有的調味料，鹽和胡椒是基本的，至於紅椒粉、大蒜粉、辣椒粉、洋蔥粉都可以隨人喜好加入。
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3
拌勻後，平鋪於烤盤上，不要重疊。
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4
230℃預熱好烤箱，放入烤箱。預熱很重要，一定要確定烤箱已經夠熱。（至少10分鐘） 先烤15分鐘後，再翻動一下薯條，再烤5分鐘。
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5
烤好出爐，擺盤上桌，配上蕃茄醬。 也可灑上一些切碎的義大利香菜和少許鹽。
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