東販小食堂:簡單、美味早午餐 蘋果肉法國奶油吐司
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東販小食堂:簡單、美味早午餐 蘋果肉法國奶油吐司

浪漫的法國美食可不是只有晚餐喔。講究情調的法國人,早餐也非常特別。加了一點洋酒的大人口味,是每道法國料理的基本喔。 
想知道更多食譜,請恰: 
http://www.tohan.com.tw/products/detail_1.php?p=1&p2=5&p3=17&id=3493

訣竅提示

可依喜好撒上肉桂粉或附上冰淇淋。

東販小食堂

預備食材

  1. 預備食材
  2. 吐司 2片
  3. 1個
  4. 牛奶 1杯
  5. 砂糖 2小匙
  6. Amaretto(杏仁利口酒) 2小匙
  7. 蘋果 1/2個
  8. 奶油 15g
  9. 蜂蜜 2大匙
  10. 鮮奶油(或牛奶) 1/4杯

步驟

30 分鐘
  1. 吐司切一半,浸泡在蛋裡一段時間。

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  2. 蘋果切小塊。奶油5g倒入平底鍋裡溫熱過後,蘋果丁下鍋,炒軟後加入蜂蜜,以小火熬煮。

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  3. 另起一平底鍋,倒入奶油10g,溫熱後將吐司的兩面煎成金黃色。盛入盤中,附上2的蘋果即可。

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