海苔月亮蝦餅
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海苔月亮蝦餅

使用海苔取代月亮蝦餅的餅皮~吃起來更清爽無負擔~
而且使用海苔更能增添風味

訣竅提示

海苔本身帶有鹹味,所以不用再額外使用鹽巴調味。

健康的三餐,就交給元本山!

食後感想

成品的口感相當酥脆~而且使用海苔取代了春捲皮,吃起來更加清爽無負擔。
海苔本身的味道更帶有海洋風味,與花枝蝦漿更成為絕妙的滋味。

美美由

預備食材

  1. 食材
  2. 花枝漿100g
  3. 蝦漿100g
  4. 海苔適量
  5. 泰式酸辣醬

步驟

30 分鐘
  1. 變更

    準備好1:1的花枝漿和蝦漿混合均勻

  2. 變更

    將混合好的花枝蝦泥均勻塗抹在海苔上後再附蓋一片海苔。

  3. 變更

    將花枝蝦泥與海苔間的氣泡壓出並整理好型狀後,將其放入鍋中半煎炸至金黃。

  4. 變更

    將其切半後擺盤並淋上適量泰式酸辣醬即完成

新增步驟

試煮成品

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