魚羹湯
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魚羹湯

食後感想

天冷,來碗熱湯吧!!

貴婦拉拉の御膳房

預備食材

  1. 準備食材
  2. 魚羹 300g
  3. 綠竹筍 2~3枝
  4. 紅蘿蔔 少許
  5. 樹薯 1/4顆
  6. 香菇 2朵
  7. 柴魚片 少許
  8. 香菜 少許
  9. 1顆
  10. 調味料
  11. 雞湯塊 1塊
  12. 白胡椒粉 1小匙
  13. 香油 1小匙
  14. 玉米粉 2小匙

步驟

40 分鐘
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    1.竹筍,紅蘿蔔,香菇泡水切絲備用 2.樹薯切丁備用

  2. Blank step
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    3.2000cc的冷水先加入竹筍煮開,再加入紅蘿蔔,樹薯4.煮沸後加入魚羹,香菇及雞湯塊,柴魚片等材料

  3. Blank step
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    5.蛋打散後分次加入湯中(一邊加一邊攪拌)6.玉米粉加水攪拌均勻後加入湯品中芶芡

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    7.以白胡椒粉及香油調味 8.熄火後加入少許香菜即可

新增步驟

試煮成品

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