Nolboo.韓式部隊鍋
Joyce - 914
@cook_6815172
前幾天和老爺聊天,他說他沒聽過韓式鍋部隊,解釋半天給這位非常會吃美食的達人,他還是一臉「我沒吃過,不知道,不用再解釋」的表情!所以早上就傳了個訊息給他:『晚上回來吃吧!我做好吃的韓式鍋部隊慰勞你蒼老的心~~~~』。
因為他最近一直覺得自己容貌變得很蒼老,上禮拜又被姊姊同學說 >>> 令弟感覺像是令兄!!(信心狂受打擊阿)所以趁著冬天尾巴還沒跑遠,來做道韓式鍋部隊給他慰勞一下好哪!
今天用的鍋是昨天剛被我帶回的韓製鑄鍋,早上熬最愛的小米粥當早餐作為它的開箱第一煮!
訣竅提示
吃辛拉麵加起司這招,是我們聽網路上流傳很久,一開始還半信半疑,懷疑起司不會勾成一坨??? 已經試過兩次的我們,不但確定不會,而且從此愛上這味,每煮辛拉麵必加!沒試過的人真的可以試試看!
食後感想
【後記】
吃完第一鍋後,我又再用剩下的煮了第二鍋,把剩下半包泡麵、牛肉片、玉米粒、青菜、1片起司全都放入,再加入一小匙韓式辣醬,結果又是一鍋好吃的辣鍋麵呀!
預備食材
料理步驟
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1. 先將蒜末和洋蔥絲爆香後,放入泡菜炒香
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2. 加水以及所有調味,煮滾 3. 先加年糕煮1分鐘,再放入玉米、蘑菇片、白菜
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4. 放入泡麵和牛肉(牛肉片我是等快滾了才放,怕太老) 麵煮到半熟就可以了,這樣鍋中繼續小火煮, 麵才不會吃到最後變得過軟。 (不過辛拉麵的麵條蠻耐煮,不易爛)
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5. 最後加起司和蔥花,就能上桌囉!
心情傳達
Cooksnap
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