焗烤蒜味蘑菇

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Sherry 醬
Sherry 醬 @cook_7225922
日本

在西堤嚐到焗烤蒜味蘑菇附吐司時,就覺得味道很不錯,於是在家嘗試製作這道美味

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預備食材

  1. 蘑菇 一盒
  2. 蒜頭(以個人喜好調整) 五瓣
  3. 白醬(做法可參考基礎白醬) 兩湯瓢
  4. 起司 適量

料理步驟

  1. 1

    先將蒜頭切碎並入鍋中爆香,火切勿太大以免燒焦

  2. 2

    將蘑菇切片並炒軟

  3. 3

    將白醬下去炒蘑菇

  4. 4

    將成品放到焗烤盤中,視情況控制溫度機時間(180℃15分鐘)

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相機和炒鍋的手繪插圖

食譜作者

Sherry 醬
Sherry 醬 @cook_7225922
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日本
自學型廚師。 目前在日本生活。 主張用好材料成為好廚娘。
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