蒜香酥肉
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蒜香酥肉

乾鍋逼出食材本身的油脂~
肉質煸至酥香可口
辛香料爆炒出香味
整道菜餚吃到原汁原味

花媽甜心派

預備食材

  1. 五花肉 300 克
  2. 蒜末 10 克
  3. 蔥末 5 克
  4. 鹽巴 少許
  5. 黑胡椒粉 1 茶匙

步驟

  1. 變更

    熱鍋後不需加油~將五花肉放入小火煸出油脂後至兩面金黃酥香撒上少許鹽巴

  2. 變更

    蒜末倒入一起炒出蒜香味

  3. 變更

    蔥末倒入炒香

  4. 變更

    最後撒上粗黑胡椒粒拌勻完成

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