蔥油餅(水餃皮快速版)
貓奴の食旅玩味
@cook_6827992
從傳統市場買了一包水餃皮,做了泡菜玫瑰花餃後還剩下一些,於是拿來做快速版蔥油餅,一點也不浪費,真心推薦此作法,簡單做又好吃唷!並減少了一般費時的製麵程序呢,家中若有用不完的水餃皮可以試做看看,並能滿足口腹之慾
Blog:http://jennylee0712.pixnet.net/blog/post/43534940
Facebook:https://www.facebook.com/pages/Im-Jenny-sweet-state/142646095814457
料理步驟
-
1
-
2
水餃皮上方塗抹少許油,再撒上適量的蔥花、鹽,再蓋上一片水餃皮於上方。 (依此類推,一份蔥油餅需疊上8張水餃皮),略壓緊實後,擀呈圓形薄片。
-
3
平底鍋中放少許油,用中火煎至兩面金黃,取出切片即可。
-
4
-
5
留言