【簡易】海苔煎蛋卷
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【簡易】海苔煎蛋卷

用平底鍋煎蛋卷,簡單又快速~

玫瑰小姐

預備食材

  1. 全蛋(大) 3 個
  2. 適量
  3. 液體植物油 適量
  4. 壽司海苔 1 張

步驟

10分鐘
  1. 變更

    將全蛋和鹽充分拌勻,攪拌至看不到蛋白的部份

  2. 變更

    在平底鍋內塗抹上一層薄薄的液體植物油,將2/3的步驟1倒入鍋內,再快速地轉動一下平底鍋,使全蛋液佈滿鍋面,然後放上壽司海苔,在海苔的表面均勻地塗抹上剩餘1/3的全蛋液,用中小火煎至表面定型

  3. 變更

    用鍋鏟(或耐熱的橡皮刮刀)將步驟2捲起後盛出,待稍微冷卻再切塊即可

新增步驟

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