將牛蒡薄片和味噌肉燥結合，醬燒至充分入味，美味又營養的家常下飯菜。
日式味噌肉燥可以參考這裡：Https://cookpad.com/tw/食譜/2260808
將牛蒡表面輕輕用刷毛沖洗之後，斜切成薄片，鍋中放入醬汁材料和牛蒡，中火煮滾後，蓋上蓋子小火煮約10分鐘。（中途拌炒幾次）
放入紅辣椒丁拌一下。
再放入步驟1的日式味噌肉燥一起拌炒，待醬汁收乾即可。
香氣四溢的下飯菜。
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