臘味拼盤 ★長蒜一族 4
貪吃橘
@cook_6827487
臘腸、肝腸、臘肉三拼,帶點生蒜青草生辛氣,滑潤著臘味的油脂香氣剛剛好!
料理步驟
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1
臘味切片蒸熟排盤 ★ 冷凍保存前先將香腸臘肉類蒸熟,質地硬較易於切薄片。
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2
蒜白切薄片排上即成。 ★ 或改配生洋蔥、剝皮辣椒、韓國泡菜或辣椒醋 都能解膩增食感。
臘腸、肝腸、臘肉三拼,帶點生蒜青草生辛氣,滑潤著臘味的油脂香氣剛剛好!
臘味切片蒸熟排盤 ★ 冷凍保存前先將香腸臘肉類蒸熟,質地硬較易於切薄片。
蒜白切薄片排上即成。 ★ 或改配生洋蔥、剝皮辣椒、韓國泡菜或辣椒醋 都能解膩增食感。
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