青花菜心佐泡菜
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青花菜心佐泡菜

好朋友自種的奶油萵苣,肉片煎一煎不需調味,加了涼拌青花菜心清爽好吃!!

小六姐的健康煮

預備食材

4人份
  1. 青花菜心 二大根
  2. 小黃瓜 一條
  3. 彩色黃蘿蔔 30g
  4. 泡菜 100g
  5. 一匙

步驟

  1. 編輯

    買了2顆青花椰菜,切開菜心發現多汁又嫩,所以就另外做了醃漬,將食材切成適當大小,灑一匙鹽盡量抓勻,出水軟化後,用冰開水浸泡10分鐘後瀝乾,拌入泡菜一起吃,比單吃泡菜多了脆脆的口感,真好吃。

  2. Blank step
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試煮成品

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