竹輪山藥豬肉捲
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竹輪山藥豬肉捲

簡單的步驟 清爽的口味 連不愛山藥的人也都愛不釋口
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艸田八家食堂記

預備食材

10人份
  1. 梅花豬肉片 200 公克
  2. 竹輪 10 支
  3. 山藥切細條 10 條
  4. 麻油 適量
  5. 醬汁
  6. 醬油 30 ml
  7. 米酒 15 ml
  8. 蠔油 15 ml
  9. 味醂 30 ml
  10. 砂糖 5 公克
  11. 白芝麻 5 公克

步驟

10 分鐘
  1. Blank step
    新增照片

    將山藥條穿入竹輪內,再將梅花豬肉捲在竹輪外

  2. 編輯

    捲熱鍋後倒入麻油,將步驟1的竹輪捲放入鍋內,煎至表面成金黃色後,將醬汁倒入鍋內煎至收乾會灑上芝麻,好吃的竹輪捲完成囉!

新增步驟

試煮成品

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